培养方案编号:20171904
商检技术专业专科人才培养方案
一、培养目标
本专业培养德、智、体全面发展，具有良好的职业素质，掌握现代商检测试的基本知识和基本技能，具备商品检测与分析、质量控制与管理的综合职业技能，在技术监督、海关、进出口商品检验检疫、卫生检疫、药品检验等企事业单位的商品检验与分析部门，从事商品检测、质量分析、质量控制与管理的高级技能型人才。
二、基本培养规格与要求
1、政治思想素质要求
掌握马克思主义的基本原理，熟悉党和国家的基本路线、方针、政策和法规，具有较高的职业道德素养、思想政治素养和质量意识。具有敢于竞争、善于合作的团队精神；兢兢业业、精益求精的敬业精神；诚实守信的优良品质；突破陈规、大胆进取的创新意识。
2、知识要求
以认真求实的学习态度、勤奋刻苦的学习毅力、虚心踏实的学习风格、科学严谨的学习方法，掌握商品检测所必须的基础知识、基本原理和基本实验技能；掌握产品质量检测技术以及质量认证和合格评定的相关知识以及基本理论，并能应用这些理论分析和解决本专业的一般实际问题。主要包括：①专业基础知识，包括英语,数学等；②化学基本理论和元素及化合物(有机、无机)的结构与性质；③商品质量控制基础；④计算机应用和技术；⑤生化检验方法；⑥商品质量管理与经营管理；⑦相关法律法规及商品质量标准。
3、能力结构要求
①基本技能要求：自律、自我管理能力；语言表达和非语言表达能力；团结协作能力；计算机操作能力；英语应用能力；接受、运用信息能力；发展与创新能力。
②专业技能要求：专业基本运算能力；化学实验操作基本技能；正确使用、调试、维护所用检测仪器设备的技能。
③专业核心能力要求：合理选择测试方法的能力；分析样品的选取能力；分析设备选用能力；化学分析操作能力；生化分析操作能力；分析仪器操作能力；产品质量控制能力；建立和改进分析方法的能力。
4、身体素质要求：
具有一定的体育、卫生和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的体育和军事训练合格标准，具有健全的心理和健康的体魄。
三、修业年限及毕业要求
基本学制为三年，学生可提前或延后毕业，但修业年限不能超过四年。学生修完规定课程，考核合格，可取得毕业资格。
四、主干学科、核心课程
主干学科：化学
核心课程：无机与分析化学及实验、有机化学及实验、微生物学及实验、光谱技术、色谱技术、电化学分析、商品学、商品检验学、进出口商品鉴定学、商检法规与实务、工业商品检验技术等。
五、课程结构与学时要求
课程结构体系及学分学时要求
课程平台 |
课程群、学分学时及比例 |
课程群 |
学时与学分 |
学分 |
% |
学时 |
% |
通识教育 |
道德素质课程 |
9.5 |
7.6 |
109 |
5.9 |
专业普适课程 |
15 |
12 |
266 |
14.4 |
素质拓展课程 |
12 |
9.6 |
188 |
10.2 |
专业教育 |
专业基础课程 |
30.5 |
24.3 |
576 |
31.2 |
专业技能课程 |
31.5 |
25.1 |
512 |
27.7 |
职业拓展课程 |
6 |
4.8 |
96 |
5.2 |
综合实践课程 |
21 |
16.6 |
100 |
5.4 |
合 计 |
125.5 |
100 |
1847 |
100 |
六、教育教学活动安排表
|
第一学年 |
第二学年 |
第三学年 |
总计 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
课堂教学 |
16 |
16 |
16 |
16 |
16 |
|
80 |
期末考试 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
10 |
军事理论与技能训练 |
1 |
|
|
|
|
|
1 |
公益劳动 |
|
|
1 |
|
|
|
1 |
毕业实习 |
|
|
|
|
|
17 |
17 |
机动 |
1 |
2 |
1 |
2 |
2 |
2 |
10 |
教育周数 |
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
19 |
119 |
寒暑假 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
0 |
30 |
总周数 |
52 |
52 |
45 |
149 |
七、课程设置与教学计划表
(一)通识教育平台
课程 类别 |
修读 形式 |
开课学期 |
课程编码 |
课程名称 |
学 分 |
学时分配 |
考核 方式 |
总 学时 |
讲 授 |
实验(践) |
周 学时 |
道 德 素 质 课 程 |
必 修 课 |
1 |
272000020 |
思想道德修养与法律基础 |
3 |
45 |
45 |
0 |
3 |
考查 |
2 |
272000021 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
4 |
64 |
48 |
16 |
4 |
考试 |
3 |
401000020 |
公益劳动 |
0.5 |
1周 |
|
|
|
考查 |
1-4 |
272000030 |
形势与政策 |
1 |
|
|
|
|
考查 |
2 |
401000030 |
社会实践 |
1 |
2周 |
|
|
|
考查 |
小计（道德素质课程） |
9.5 |
109 |
93 |
16 |
|
|
专 业 普 适 课 程 |
必 修 课 |
1 |
222000010 |
信息技术基础 |
3 |
48 |
24 |
24 |
4 |
考试 |
1 |
142000010 |
大学英语(一) |
4 |
60 |
60 |
|
4 |
考试 |
1 |
120041101 |
大学体育(一) |
1 |
30 |
2 |
28 |
2 |
考查 |
2 |
142000020 |
大学英语(二) |
4 |
64 |
64 |
|
4 |
考试 |
2 |
120041102 |
大学体育(二) |
1 |
32 |
2 |
30 |
2 |
考查 |
3 |
120041103 |
大学体育(三) |
1 |
32 |
2 |
30 |
2 |
考查 |
小计（专业普适课程） |
15 |
266 |
154 |
112 |
|
|
素质拓展课程 |
必 修 课 |
1 |
431000010 |
军事理论 |
2 |
36 |
16 |
20 |
2 |
考查 |
1 |
431000020 |
军事技能训练 |
1 |
2周 |
|
|
|
考查 |
1 |
432000010 |
大学生心理健康教育 |
1 |
16 |
8 |
8 |
2 |
考查 |
1 |
512000010 |
大学生职业规划 |
1 |
20 |
14 |
6 |
2 |
考查 |
2 |
512000020 |
大学生就业指导 |
1 |
20 |
14 |
6 |
2 |
考查 |
3 |
511000030 |
大学生创业基础 |
2 |
32 |
16 |
16 |
1 |
考查 |
小计 |
8 |
124 |
68 |
56 |
|
|
任 选 课 |
须在艺术体育美学类课程至少修读2学分，人文社会科学类课程中至少修读2学分 |
4 |
64 |
64 |
|
|
|
小计 |
12 |
188 |
132 |
56 |
|
|
合 计 (通识教育平台) |
36.5 |
563 |
379 |
184 |
|
|
(二) 专业教育平台
课程 类别 |
修读 形式 |
开课学期 |
课程编码 |
课程名称 |
学 分 |
学时分配 |
考核 方式 |
总 学 时 |
讲 授 |
实 验 （践） |
周 学 时 |
专业基础 课 程 |
必 修 课 |
1 |
192000010 |
高等数学C |
6 |
96 |
96 |
|
6 |
考试 |
1 |
192100020 |
无机与分析化学及实验(一) |
3.5 |
72 |
40 |
32 |
5 |
考试 |
2 |
192000030 |
大学物理B |
5.5 |
96 |
80 |
16 |
6 |
考试 |
2 |
192100040 |
无机与分析化学及实验(二) |
3.5 |
72 |
40 |
32 |
5 |
考试 |
2 |
192100050 |
有机化学及实验 (一) |
3 |
64 |
32 |
32 |
4 |
考试 |
3 |
192100060 |
有机化学及实验 (二) |
3.5 |
72 |
40 |
32 |
5 |
考试 |
3 |
192100070 |
物理化学及实验 |
5.5 |
104 |
72 |
32 |
7 |
考试 |
小计 |
30.5 |
576 |
400 |
176 |
|
|
专 业 技 能 课 程 |
必 修 课 |
3 |
192101010 |
化学工艺学 |
2.5 |
40 |
40 |
|
3 |
考查 |
3 |
192101020 |
商品学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
3 |
192001030 |
生物化学 |
2.5 |
40 |
40 |
|
3 |
考试 |
3 |
192001040 |
微生物学及实验 |
3 |
56 |
32 |
24 |
4 |
考试 |
4 |
192101050 |
商品检验学 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
考试 |
4 |
192101060 |
电化学分析 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考试 |
4 |
192101070 |
光谱技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考试 |
4 |
192101080 |
色谱技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考试 |
4 |
192101090 |
文献检索 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
4 |
192101100 |
商检法规与实务 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
4 |
192101110 |
进出口商品鉴定学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
4 |
192101120 |
化验室组织与管理 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
4 |
192101130 |
质量技术监督管理 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
5 |
192101140 |
工业商品检验技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考试 |
5 |
192101150 |
食品检验技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考试 |
5 |
192101160 |
药品检验技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考试 |
5 |
192001170 |
动植物检疫技术 |
2 |
32 |
20 |
12 |
3 |
考试 |
5 |
192101180 |
质量管理与质量保证 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
小计 |
31.5 |
512 |
476 |
36 |
|
|
职 业 拓 展 课 程 |
任选课 |
4 |
192121010 |
绿色化学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
4 |
192121020 |
食品营养与卫生 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
5 |
192121030 |
精细化工概论 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
5 |
192121040 |
条形码技术及应用 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
5 |
192121050 |
波谱分析 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
5 |
192121060 |
化工商品检验技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
5 |
192121070 |
饲料检验技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
5 |
192121080 |
分离与富集技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
2 |
考查 |
5 |
192121090 |
化学检验工考证培训 |
2 |
2周 |
|
2周 |
|
考查 |
小计(每生至少修读) |
6 |
96 |
96 |
|
|
|
综 合 实 践 课 程 |
必 修 课 |
4 |
192109980 |
分析仪器操作实训 |
2 |
50 |
|
50 |
25 |
考查 |
5 |
192109970 |
商品检验技能实训 |
2 |
50 |
|
50 |
25 |
考查 |
6 |
192109990 |
毕业实习 |
17 |
17周 |
|
17周 |
|
考查 |
小计(每生至少修读) |
21 |
100 |
|
100 |
|
|
合计 |
89 |
1284 |
972 |
312 |
|
|
八、有关说明
（一）素质拓展课程修读要求
学生须至少修读4个以上学分的素质拓展课，方可获得毕业资格。须在艺术体育美学类课程或人文社会科学类课程中至少修读2学分；学生选修的以本专业所在一级学科范围内的知识为主体的素质拓展课学分不计入素质拓展课程修读最低要求学分。
（二）综合实践课程的教学安排
分析仪器操作实训、商品检验技能实训等分别安排第4、5学期，集中在2周内完成。
（三）其他
社会实践安排在寒暑假，每个学生至少应参加两次，累计时间不少于2周，并提交社会实践报告。
